الحرشة معمرة
الصحافي – متابعات
المقادير باللهجة المغربيّة
– 500غ السميدة رقيقة
– 100غ دقيق لحرش او الفينو
– 1 خمارة – 1فانى – 1م ص الملح – 1م ك سنيدة – راس المعلقة خميرة الخبز
– 1 كاس الحليب -1 كاس الزيت – ماء للعجين
الحشوة
– علبة الطون – شوية الملح – الابزار – تحميرة – كامون – تومة محكوكة – بصلة مشلدة رقيقة – الربيع
فى قصرية نديرو السميدة والفينو والفانى والخمارة والخميرة الخبز والملح والسنيدة ونخلطوها من بعد نزيدو الزيت والحليب ونبسبسوها باليد عاد تجمع بالماء بلا ما ندلكوها وتكون رطبة نقسموها كويرات صغار ونخليوها شوية شي ربع ساعة.
من بعد نخلطو الحشوة فشى آنية ونأخذ أول كرة تكرص ونديرو فى الوسط ديالها شوية من الحشوة ونجمعوالجوانب ونكرصوها مع رشها بالفينو ونطيبوها فى المقلاة الثقيلة فوق البوطة.
تمديد تكليف المطيري مديرا لمستشفي الخاصرة العام ..... المزيد
إنفاذ لتوجيه القيادة..البدء في فصل التوأم الصومالي الملتصق “رحمه ورملا” في مستشفى الملك عبدالله التخصصي للأطفال ..... المزيد
تحت رعاية ولي العهد..انطلاق النسخة الرابعة من قمة الرياض العالمية للتقنية الحيوية الطبية سبتمبر 2026 ..... المزيد
مع تراجع المواليد .. براشا : “تجميد البويضات” حل صحي يواكب زمن المتغيرات ويعزز التوازن السكاني المستدام ..... المزيد
أمانة جدة تستضيف ركنًا توعويًا بالشراكة مع مجمع إرادة بمناسبة اليوم العالمي لمكافحة المخدرات ..... المزيد
بناءً على ماعرضه ولي العهد..خادم الحرمين الشريفين يوجّه بصرف أكثر من ٣ مليارات ريال معونة رمضان لمستفيدي الضمان الاجتماعي ..... المزيد
بموافقة خادم الحرمين الشريفين..انطلاق الحملة الوطنية للعمل الخيري 3 رمضان عبر منصة”أحسان” ..... المزيد
جمعية هدى بشرق مكة تُتم استعداداتها لانطلاق اختبارات القرآن السنوية لـ 200 طالب بشرق مكة وضواحيها ..... المزيد
سفراء الشبابية تحتفل بالاكاديميات الرياضية ..... المزيد
سمو الأمير سعد آل سعود يحيي ليلة شعرية في الهيئة الملكية بينبع ..... المزيد
شاركنا بتعليق
لا يوجد تعليقات بعد